Ó, o Globo! é uma homenagem apaixonada a um dos principais patrimônios do Rio de Janeiro. A biografia de Ana Beatriz Manier levanta aspectos desconhecidos e deliciosos sobre a produção do biscoito, misturados à história da cultura carioca e da vida de empreendedores que fizeram do negócio um grande sucesso. Curiosidades incríveis e inéditas, a receita e detalhes da produção da iguaria crocante, desdobramentos da polêmica crítica do New York Times em 2016, depoimentos de famosos e anônimos, e encarte com imagens e fotos encantarão leitores.
A história do Biscoito Globo se funde às trajetórias das famílias donas do negócio. A biógrafa retoma a chegada dos emigrantes Ponce Morales e Fernandes, vindos da Espanha para Franca em busca de melhores condições de vida e trabalho, focando em seguida na figura do paulista Milton Ponce, que ainda adolescente aprende a fabricar biscoitos na padaria de um primo no Ipiranga, mudando-se depois para o Rio de Janeiro em 1955, para fomentar vendas no 36º Congresso Eucarístico Internacional. Com o sucesso das vendas maior do que o previsto, é então aberta uma fábrica em Botafogo. A vinda para a capital carioca provocou uma mudança societária, contando mais à frente com a entrada da família Torrão no negócio e a mudança do nome do biscoito para Globo.
A biografia aborda outro aspecto polêmico e inusitado para marqueteiros: como uma marca que preserva a mesma embalagem da criação (inspirada no bonequinho crítico de cinema do jornal O Globo) pode ser cada vez mais conhecida e positiva junto a consumidores e formadores de opinião, já que a empresa Biscoito Globo se recusa a investir em publicidade e divulgação? “Enquanto empresas de vários segmentos precisam alugar aviões para puxarem banners pelo céu, bem à vista dos frequentadores das praias, o Biscoito Globo tem sua própria vitrine circulando pela areia, no ombro de cada um dos 350 a 500 ambulantes que carregam sacos transparentes de 70x90cm exibindo sua marca bem na altura dos olhos de qualquer banhista. Saindo do âmbito da praia, a história se repete também em outros locais de grande visibilidade e aglomeração: nos engarrafamentos. Nas mídias é a mesma coisa. Sai no jornal, sai na revista, passa na novela. As pessoas nem percebem que estão fazendo propaganda. Não há exploração da marca por parte da empresa e nem política de licenciamento. É como se o nome Biscoito Globo fosse de domínio público. A grande propaganda do Biscoito Globo é não fazer propaganda”, explica a autora Ana Beatriz Manier, que se apaixonou na infância pelo produto, degustado em travessias das barcas Rio-Niterói.
Depoimentos de cariocas da gema ou de adoção, famosos ou anônimos apaixonados por Biscoito Globo, como Helô Pinheiro, o ex-prefeito Eduardo Paes, Ziraldo, foram coletados pela biógrafa: “Já perdi a conta do número de vezes em que o Biscoito Globo me salvou a vida no passado. Na rua, às pressas, entre um compromisso e outro de trabalho e sem tempo para almoçar, era só esticar o braço e aparecia um providencial vendedor – para me dar prazer e mitigar a fome. O incrível do Biscoito Globo é que ele não é gostoso só quando você está com fome. Acho que ele iria bem até no meio de uma feijoada. A outra coisa importante para mim é que, quando volto de alguma viagem – e os que me conhecem sabem que não gosto de sair do Rio –, a melhor maneira de constatar que estou de novo em casa é quando vejo à venda um saco do Biscoito Globo”, afirma Ruy Castro, jornalista e escritor.
No capítulo Ambulantes, nossos heróis do asfalto e das orlas contam suas histórias de superação e dicas para ter sucesso na profissão.